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怎么品鉴酱香白酒 酱香酒品鉴流程

南风共酒10个月前 (08-21)酱香文化289

酱香酒是不可多得的好酒,对于好酒自然是不能随便饮用,而是讲究品鉴,那怎么品鉴酱香白酒?一般人都不知道,千万别喝错了酱香酒。

第一步 斟其酒。缓慢倒酒于品鉴杯三分之一处,观察酒线和酒花。

第二步 观其色。手拿着酒杯的杯脚,摇晃酒体,观察酒体颜色同时观察酒水的挂杯和酒柱。

第三步闻其香。酒杯置鼻下1-3cm,正常吸气闻香,反复嗅闻3-5次。

第四步品其味。小唑2ml酒体于口中,在口腔中砸吧嘴,缓慢咽下,再让香气从鼻腔中喷出。

第五步空其杯。把杯中酒喝完,并放置空杯10-15分钟后嗅闻空杯。怎么品鉴酱香白酒?这就是一个完整的品鉴流程,你学会了吗?


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标签: 酱香酒